Pão de queijo mineiro

Sou mineira, sempre comi queijo e lembro uma vez em que meu pai, chegou em casa todo sorridente com uma lata de goiabada e um queijo mineiro, queijo minas padrão, certo de que seria o verdadeiro deleite dos mineiros, ele era mineiro, mineiro de Minas Gerais, adorava queijo, e  assim com os filhos, ao todo 10 ao redor da mesa de madeira, minha mãe repartia os pedaços de romeu-e-julieta, era só alegria com a criançada! E eu que estava pertinho de meu pai, ao primeiro movimento de sua mão, eu abocanhei o pedaço dele de romeu-e-julieta, minha mãe me chamou a atenção dizendo que o doce era do pai e não meu.

Todos riram muito de mim, fiquei muito sentida e até hoje me lembro desse fato constrangedor.

De uns anos para cá comecei a ficar alérgica a todos os tipos de queijos.

Parmezão, mussarella, queijo minas frescal, requeijão *catupiry, goda, cheddar, são os tipos que costumava comer e todos me dão uma reação alérgica, que a médica disse para evitar o que causa a tal alergia.

Pena, um produto tão saboroso.

Pão de  queijo é hábito nacional atualmente, desde bebê de colo, que na padaria já sabe pedir ao idoso, todos amam.

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Pão de queijo

Pão de queijo

On the kitchen.

 

Steenuil – Beleef de Lente

Steenuil – Beleef de Lente

viaSteenuil – Beleef de Lente.

Hoje as câmeras estão fechadas, terminou mais uma estão de experiência da primavera na Holanda.

Estava um sába…

Estava um sábado muito quente, de manhã ventava, areia, folhas das plantas.Toda hora eu tinha que varrer a porta da garagem para retirar a areia do chão, pois, ao pisar eu escorrego.

Depois de tanto trabalho de limpar o quintal. o tempo virou e está chovendo.

Vento e areia, vento e mais areia.

Semana última de setembro de 2012.

b

Bolo olho de sogra.

Coruja das pedras, Athene

Coruja das pedras, Athene

Começou ontem dia primeiro de marçowww.belefdelente.nl Trata – se de um grupo de pessoas na Holanda que lutam pela preservação das aves, estudam o comportamento, observam sua natureza e cuida para que nada desvie esse curso.Muitas dessas aves atravessam continentes para poder aproveitar a estação da primareva européia. E quando ocorrem os acasalamentos.

Faz três anos que acompanho esse trabalho incrível dos holandeses, esse ano muitas mudanças acontenceram no site das aves, e como o idioma holandês oficial do país, quase não entendo o que eles escrevem, mas para qualquer internauta, a web segue um padrão, por isso eu criei uma conta no site, e posso logar facilmente e interragir com o pessoal do grupo de pesquisa das aves.A  ave que me facinou desde o início é a Eagle Coruja europeu, Bubo, essa ave é uma das maiores corujas do mundo, assim sendo trata – se de ave de rapina. Mas há várias webcams ligadas desde o dia primeiro de março e segue aberta até o final de julho, quando a maioria das aves ( filhotes) já estarão prontos a deixar o ninho e seguir a rota de imigração. No caso das cegonhas, eles formam um par único na criação dos filhotes. Sem contar que o falcão peregrino, que por si só já me encanta, sua natureza livre, independente e solitária, adorável. Bom saber que existem pessoas preocupadas no estudo e preservação, trabalho esse que exige paciência.

Já pude ver as corujinhas juntas na caixa de nidificação, eles certamente serão a paixão do site. Com seus olhinhos meigos, impossível não se apaixonar!

 

 

 

Workgroup Peregrine | Holandês> IMAGENS AO VIVO

Workgroup Peregrine | Holandês> IMAGENS AO VIVO

viaWorkgroup Peregrine | Holandês> IMAGENS AO VIVO.

Estou observando as caixas de nidificação constuída pelos holandeses, essas caixas são a segurança dos falcões para garantir que possam se reproduzir.Hoje está nevando na Holanda, e tem apenas um falcão na caixa do distrito de Centrale Bergum na câmera 2.

 

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